Teilen Drucken Passende Packerl

Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Wirsing-Spaghetti

Zutaten

Menge für Personen
  • geriebener Parmesan
  • 200 ml
    Obers
  • Salz, Pfeffer
  • Olivenöl
  • 400 g
    Spaghetti
  • 50 g
    Walnüsse
  • 2 Z
    Knoblauch
  • 1 Stk
    Zwiebel
  • 1 Stk
    Wirsing

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Wirsing waschen, vierteln und Strunk entfernen, in dünne Streifen schneiden
  2. Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken
  3. Walnusskerne in einer Pfanne ohne Öl rösten und grob hacken
  4. Spaghetti nach Anleitung kochen
  5. 150ml Nudelwasser auffangen
  6. Zwiebel und Knoblauch in einer Pfanne mit Öl anbraten, Wirsing dazu geben
  7. 6-7 min anbraten und dann mit Obers und Nudelwasser aufgießen
  8. 5 min leicht köcheln lassen
  9. Spaghetti untermischen
  10. Mit Walnüssen und Parmesan garnieren

Das könnte dir auch schmecken

55 Min.

Spaghetti mit buntem Mangold

Bunter Mangold passt sehr gut…
50 Min.

Romanesco Pfanne

Die gebratene Romanesco Pfanne schmeckt einfach…
40 Min.

Schwarzwurzel-Salat

Unser Schwarzwurzel-Salat ist einfach zu…
40 Min.

Brokkoli-Brot
40 Min.

Kürbis Kuchen mit Schokoglasur
35 Min.

Spaghetti mit Mangold

Vegetarisch, lecker und schnell gemacht.
30 Min.

Salat mit gebratenen Champignons

Vegan, schnell und schmackhaft.
140 Min.

Moussaka - Melanzanieauflauf

Eine köstliches Rezept für Moussaka…
20 Min.

Ofen-Brokkoli
55 Min.

Kürbis-Pancakes

Süß-saftige Pancakes mal anders- mit…