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Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Salat mit gebratenen Champignons

Vegan, schnell und schmackhaft.

Zutaten

Menge für Personen
  • Pfeffer
  • Salz
  • Soja Sauce
  • Essig & Öl
  • 200 g
    Champignons
  • 4 Stk
    Tomaten
  • 2 Stk
    Paprika
  • 1 Stk
    Porree
  • 1 Stk
    Salat

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Salat waschen und mit Essig, Salz und Öl marinieren.
  2. Tomaten, Porree und Paprika fein schneiden (salzen und noch ein Schuss Essig und Öl).
  3. Champignons in Scheiben schneiden und in einer Pfanne mit Öl anbraten – kurz vorm Rausgeben einen Schuss Soja Sauce dazugeben.

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