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Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Sprossenkohl-Erdäpfel-Pfanne

kalorienarm, würzig und eignet sich super als Beilage.

Zutaten

Menge für Personen
  • Butter
  • Salz
  • 4
    Zwiebel
  • 600 g
    Sprossenkohl
  • 600 g
    Kartoffeln

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Die Erdäpfel schälen, vierteln und 15 min in Salzwasser kochen.
  2. Nebenbei den Sprossenkohl kochen, dann halbieren und beides zusammen mit gewürfelte Zwiebel in der Pfanne 10 min anbraten.

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