Zubereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
Marillen Nektar
Ein frischer selbstgemachter Nektar mit Marillen schmeckt jede hervorragend.
Zutaten
Menge für Personen-
etwas Zitronensäure
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0.5 lWasser
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0.5 kgZucker
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200 gPflaumen
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800 gMarillen
Schritt für Schritt Anleitung
- Zuerst die Marillen und Pflaumen waschen, entkernen und fein pürieren.
- In der Zwischenzeit das Wasser zum Kochen bringen, Zucker ein leeren, ab und an umrühren bis sich der Zucker aufgelöst hat.
- Den Topf vom Herd nehmen und die pürierten Früchte langsam einrühren.
- Den Nektar in heiß ausgespülte Gläser abfüllen und verschließen.
