Zubereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
Fenchel in Butter
Zutaten
Menge für Personen-
Salz, Pfeffer
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Thymian
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Rosmarin
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2 ElButter
-
2 StkFenchel
Schritt für Schritt Anleitung
- Wasser in einem Topf mit Salz zum Kochen bringen
- Fenchel waschen und putzen
- Fenchelgrün zur Seite legen
- Fenchel dritteln und Strunk herausschneiden
- Fenchel 10 min in Salzwasser kochen
- Butter in einer Pfanne schmelzen
- Fenchel in die Pfanne geben und mit Thymian und Rosmarin würzen
- Salzen und pfeffern
- Fenchel goldbraun anbraten
- Mit Fenchelgrün dekorieren
