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Ofengemüse

Zutaten

Menge für Personen
  • 2 Z
    Knoblauch
  • Öl
  • Thymian
  • Rosmarin
  • Salz, Pfeffer
  • 0.5 Stk
    rote Rübe
  • 1 Stk
    Apfel
  • 3 Stk
    Karotten
  • 0.5 Stk
    Knollensellerie
  • 1 Stk
    Zwiebel
  • 250 g
    Kürbis
  • 1 Stk
    Karfiol
  • 1 Stk
    Zucchini

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen
  2. Backblech mit Backpapier auslegen
  3. Gemüse waschen, putzen und in grobe Stücke oder Scheiben schneiden
  4. Gemüse auf Backblech verteilen
  5. Knoblauch pressen und mit Öl und Kräuter vermischen
  6. Gemüse salzen und mit Öl bestreichen
  7. für 30 min in den Ofen geben

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