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Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Stangensellerie- Salat

Dieser Salat mit Sellerie, Kichererbsen, Gurke und Porree ist eine perfekte Vorspeise

Zutaten

Menge für Personen
  • Pfeffer
  • Salz
  • 2 El
    Zitronensaft
  • 5 El
    Olivenöl
  • 1 El
    Sesamöl
  • 0.5 Stk
    Porree
  • 0.5 Stk
    Gurke
  • 200 g
    Kichererbsen
  • 1 Stk
    Stangensellerie

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Stangensellerie putzen und schälen (kleine Blätter aufbewahren).
  2. In dünne Scheiben schneiden.
  3. Kichererbsen abtropfen lassen.
  4. Gurke waschen und in kleine Stücke schneiden.
  5. Porree waschen und in dünne Scheiben schneiden.
  6. Alles gut mit Öl und Zitronensaft vermischen.
  7. Gut würzen.

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