Zubereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
Rote Rüben Laibchen
Ein Vegetarischer Ersatz für Burger- Laibchen, den jeden schmeckt.
Zutaten
Menge für Personen-
Pfeffer
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Salz
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Paprikagewürz
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Olivenöl
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3 Stkrote Rüben
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75 gMehl
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1 DosKidney Bohnen
Schritt für Schritt Anleitung
- Rote Rüben waschen und in einem Topf mit Wasser ca. 30 min garen bis sie weich sind.
- Kurz abkühlen lassen und schälen.
- Rote Rüben und Kidneybohnen im Mixer kurz mixen.
- Dann mit Mehl, Salz, Pfeffer und Paprikagewürz vermischen und ca. 15 min im Kühlschrank ziehen lassen.
- Laibchen formen und in einer Pfanne mit Öl goldbraun anbraten.
- Laibchen 10-15 min bei 150°C ins Rohr geben- fertig.
