Zubereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
Linsensalat mit Stangensellerie und Thunfisch
Ein schmackhafter Salat mit Zwiebeln, Linsen. Avocado. Stangensellerie und Thunfisch.
Zutaten
Menge für Personen-
Zucker
-
Pfeffer
-
Salz
-
Olivenöl
-
Balsamico Essig
-
Majoran
-
Petersilie
-
1 DosThunfisch neutral
-
0.5 Tlmittelscharfer Senf
-
1 StkStangensellerie
-
1 StkAvocado
-
80 ggelbe Linsen
-
0.5 StkZwiebel
Schritt für Schritt Anleitung
- Zwiebel schälen und fein würfeln.
- Ein wenig Öl in einem Topf erhitzen und die Hälfte Zwiebel glasig andünsten, Linsen dazugeben und kurz mit dünsten.
- 150ml Wasser dazu gießen und mit Majoran würzen- 10-15 min köcheln lassen.
- Avocado in kleine Würfel schneiden.
- Stangensellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- 3 min vor Ende der Garzeit Sellerie zu Linsen geben.
- Linsen abtropfen lassen.
- Petersilie klein schneiden.
- Restliche Zwiebel, Petersilie, Senf und ein wenig Essig vermischen- würzen und ein wenig Öl daruntermischen.
- Thunfisch, Linsen und Avocado mit Dressing vermischen.
