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Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Fenchel-Orangen Salat

Zutaten

Menge für Personen

1 El

Orangensaft
0.5 Stk

Zitrone
Salz, Pfeffer
1 El

Öl
1 El

Honig
1 Stk

Orange
1 Stk

Fenchel

Schritt für Schritt Anleitung

Orangen schälen und filetieren
Fenchel putzen, halbieren und Strunk entfernen
Fenchel vierteln und in feine Streifen schneiden
Für das Dressing Orangensaft, Olivenöl, Honig, Zitronensaft, etwas Zitronenschale und Orangenschale vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen
in einer Schüssel Fenchel, Orangen und Dressing mischen, 30min kalt stellen
Salat anrichten

Video

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