Cookie-Einstellungen
Wir verwenden Cookies, um Ihnen ein optimales Webseiten-Erlebnis zu bieten. Dazu zählen Cookies, die für den Betrieb der Seite und für die Steuerung unserer kommerziellen Unternehmensziele notwendig sind, sowie solche, die lediglich zu anonymen Statistikzwecken, für Komforteinstellungen oder zur Anzeige personalisierter Inhalte genutzt werden. Sie können selbst entscheiden, welche Kategorien Sie zulassen möchten. Bitte beachten Sie, dass auf Basis Ihrer Einstellungen womöglich nicht mehr alle Funktionalitäten der Seite zur Verfügung stehen.

Weitere Informationen finden Sie unter »Datenschutz«
Impressum
Essenzielle Cookies
- Session cookies
- Login cookies
Performance Cookies
- Google Analytics
Funktionelle Cookies
- Mapbox
- Google reCAPTCHA
Targeting Cookies
- Facebook Pixel
Teilen Drucken Passende Packerl

Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Spinatauflauf mit Kartoffeln

Zutaten

Menge für Personen
  • 75 g
    geriebener Käse
  • 350 g
    Kartoffeln festk.
  • Salz, Pfeffer
  • 150 ml
    Sauerrahm
  • 1 Stk
    Ei
  • 1 El
    Olivenöl
  • 1 Z
    Knoblauch
  • 1 Stk
    Zwiebel
  • 300 g
    Spinat

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Kartoffeln kochen, bis sie weich sind
  2. Spinat putzen, waschen und grob hacken
  3. Stiele klein schneiden
  4. Spinat in Salzwasser kurz kochen, abseihen und kalt abschrecken
  5. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen
  6. Spinat in die Pfanne geben
  7. Sauerrahm mit Ei verrühren und gut würzen, Spinat untermischen
  8. Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden
  9. Auflaufform ausfetten und Backofen auf 200°C Ober-Unterhitze vorheizen
  10. Kartoffeln abwechselnd mit Käse und Spinatmasse in die Auflaufform schichten
  11. Mit Spinatmasse abschließen und mit Käse bestreuen
  12. Ca. 40 min backen

Das könnte dir auch schmecken

15 Min.

Rote Rüben Carpaccio mit Feta
55 Min.

Kürbis-Pasta

Hokkaidokürbis ergibt mit anderen Gemüsesorten…
25 Min.

Topinambur Rösti

Der Topinambur verleiht die Rösti ein…
50 Min.

Risotto mit Champignons

Ein köstliches und vegetarisches Risotto…
45 Min.

Fächerkartoffel mit Bärlauch

Ein gesundes Rezept für ein…
55 Min.

Krautstrudel

Dieser vegetarische Krautstrudel dient perfekt…
40 Min.

Bananen-Süßkartoffel-Cupcakes

Bananen-Süßkartoffel-Cupcakes- Überreife Bananen müssen nicht…
35 Min.

Brokkoli-Salat mit Currydressing

Das selbstgemachte Currydressing harmoniert mit…
30 Min.

Chinesische Melanzani
30 Min.

Quiche mit Fenchel und Tomaten

Du suchst ein einfaches Fenchel Rezept ?…