Zubereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
Kürbis-Burger
Zutaten
Menge für Personen-
1 PkgFeta
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4 StkBurger- Brötchen
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Knoblauchöl
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Salz, Pfeffer
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StkButter
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Coleslaw (Krautsalat)
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0.5 StkHokkaido- Kürbis
Schritt für Schritt Anleitung
- Backofen auf 180°C Ober-Unterhitze vorheizen
- Kürbis waschen und halbieren, Kerne entfernen und in dünne Spalten schneiden
- Kürbis auf Backblech legen und mit Knoblauchöl bestreichen, ca. 10 min in den Ofen geben
- Kürbis herausnehmen und Feta darüber bröseln
- Kürbis noch einmal 10 min in den Ofen geben
- Butter in einer Pfanne erhitzen und Burgerbrötchen mit der Innenseite nach unten kurz anbraten
- Kürbis aus dem Ofen nehmen
- Burgerbrötchen mit Kürbis und Coleslaw befüllen
