Zubereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
Gemüse-Gratin
Das Gratin eignet sich hervorragend als Beilage oder Hauptspeise.
Zutaten
Menge für Personen-
Pfeffer
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Salz
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50 gKäse, gerieben
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2 StkEier
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250 mlObers
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150 mlGemüsesuppe
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500 gKartoffeln
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350 gKarotten
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1 StkZucchini
Schritt für Schritt Anleitung
- Zucchini und Karotten waschen und putzen.
- Karotten schälen.
- Kartoffeln waschen und schälen.
- Backofen vorheizen (Umluft, 175°C).
- Alles in dünne Scheiben schneiden.
- Gemüse in eine befettete Auflaufform geben.
- Suppe, Obers und Eier verquirlen, gut würzen und über das Gemüse geben.
- Mit Käse bestreuen.
- Im Backofen 40-45 min backen.
