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Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Gebackener Butternuss

Hier gibt es eine gebackene Variante des Butternusskürbis.

Zutaten

Menge für Personen
  • Pfeffer
  • Salz
  • 50 g
    Sauerrahm
  • 150 g
    Joghurt
  • 1 Z
    Knoblauch
  • 100 ml
    Olivenöl
  • 1
    Kürbis

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Kürbis schälen, halbieren und entkernen und in grobe Stücke schneiden.
  2. Auf dem Backblech verteilen, mit Öl beträufeln und würzen.
  3. Im vorgeheizten Backofen (175°C) ca. 45 min backen.
  4. Knoblauch schälen und durch eine Knoblauchpresse direkt in Joghurt/Sauerrahm pressen und würzen.

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