Teilen Drucken Passende Packerl

Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Bärlauch Cremesuppe

Eine frische und cremige Suppe mit Bärlauch, die auch vegetarisch ist und als super Vorspeise dient.

Zutaten

Menge für Personen
  • Butter
  • Pfeffer
  • Salz
  • 0.5 Be
    Schlagobers
  • 2 Stk
    Kartoffeln
  • 100 g
    Bärlauch
  • 1 Z
    Knoblauch
  • 1 Stk
    Zwiebel

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Zwiebel und Knoblauch fein hacken.
  2. Erdäpfel in kleine Würfel schneiden.
  3. Bärlauch in Streifen schneiden.
  4. Zwiebel und Knoblauch in Butter anschwitzen.
  5. Kartoffelwürfel und Bärlauch dazu geben.
  6. Köcheln bis die Kartoffeln weich sind.
  7. Suppe pürieren, Schlagobers dazu geben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Bilder

Videos

Das könnte dir auch schmecken

40 Min.

Austernpilze in Parmesan- Kruste

Würzige Pilze ummantelt mit einer…
140 Min.

Moussaka - Melanzanieauflauf

Eine köstliches Rezept für Moussaka…
60 Min.

Melanzani-Dip

Dieser Dip ist sehr simpel…
35 Min.

pikante Kürbis-Muffins
45 Min.

Zucchini Kuchen

Dieser saftige Zucchinikuchen ist ganz…
60 Min.

Karfiol-Wings
90 Min.

Grünkohl-Topf

Hier ein Rezept für den…
20 Min.

Pak Choi-Kokos-Curry-Suppe
60 Min.

Erdäpfel-Fenchel-Pfanne

Eine herzhafte Fenchel-Kartoffel-Zwiebel Pfanne schmeckt Groß und…
20 Min.

Gebratene Salatherzen mit Chilimandeln und Parmesan