Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Bärlauch- Aufstrich

Zutaten

Menge für Personen
  • Salz, Pfeffer
  • 1 Sp. / Schuss
    Zitronensaft
  • 100 g
    Topfen
  • 100 g
    Joghurt
  • 120 g
    Frischkäse
  • 100 g
    Bärlauch

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Bärlauch waschen, trocknen und fein hacken
  2. Frischkäse, Joghurt und Topfen glattrühren
  3. Bärlauch untermischen
  4. Mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer würzen
  5. --Passt zu gekochten Kartoffeln oder als Brotaufstrich