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Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Stangensellerie-Gratin

Zutaten

Menge für Personen
  • 50 g
    Käse
  • Salz, Pfeffer
  • 250 ml
    Gemüsesuppe
  • 1 Stk
    Ei
  • 1 Be
    Sauerrahm
  • 400 g
    Stangensellerie

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Stangensellerie putzen, schälen und ca. 5 Minuten in Gemüsesuppe kochen, abtropfen lassen
  2. Sauerrahm mit Ei und den Gewürzen vermischen
  3. Den Stangensellerie gleichmäßig in eine Auflaufform legen und mit der Eimasse übergießen
  4. Käse reiben und auf das Gratin streuen
  5. Bei 200 Grad Ober- und Unterhitze ca. 30 Minuten goldbraun backen

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