Teilen Drucken Passende Packerl

Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Erdäpfel - Pastinaken - Püree

Ein vegetarisches Püree mit Kartoffeln und Pastinaken.

Zutaten

Menge für Personen
  • Pfeffer
  • Salz
  • 30 g
    Butter
  • 100 ml
    Milch
  • 250 g
    Pastinaken
  • 250 g
    Erdäpfel, mehlig

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Erdäpfel und Pastinaken schälen und in Stücke schneiden.
  2. In Salzwasser weichkochen.
  3. Abgießen und stampfen.
  4. Mit Milch zu einem cremigen Püree verarbeiten.
  5. Butter unterrühren.
  6. Würzen.

Das könnte dir auch schmecken

60 Min.

Frittata mit Fenchel und Mangold

Der feine Fenchelgeschmack kommt durch…
50 Min.

Zucchiniragout mit Würstchen

Ein super Ragout mit Kartoffeln,…
30 Min.

Zoodles aglio e olio

Schnell, lecker und einfach beschreibt…
40 Min.

Birnen-Zimt-Saft

Bring Weihnachtsstimmung ins Glas!
65 Min.

Zucchini- Carbonara

Der Pasta Klassiker mal etwas…
25 Min.

Karotten-Pastinaken Suppe
50 Min.

Rhabarbertarte
25 Min.

Stangensellerie-Pesto mit Tagliatelle
27 Min.

Brokkoli-Sticks
40 Min.

Stangensellerie-Gratin