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Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Apfel-Stangensellerie Salat

Vitaminreicher Salat mit Sellerie und Äpfel.

Zutaten

Menge für Personen
  • Pfeffer
  • Salz
  • Walnüsse
  • 1 Tl
    Honig
  • 1 El
    Zitronensaft
  • 1 El
    Sauerrahm
  • 50 g
    Joghurt
  • 1 Stk
    Apfel
  • 1 Stk
    Stangensellerie

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Stangensellerie waschen, putzen und in feine Scheiben schneiden.
  2. Apfel waschen, vierteln und Kerngehäuse entfernen.
  3. Apfel in kleine Stücke schneiden.
  4. Walnüsse grob hacken.
  5. Apfel, Stangensellerie und Walnüsse in eine Schüssel geben.
  6. Joghurt, Sauerrahm und Zitronensaft vermengen und mit Salz, Pfeffer und Honig abschmecken.
  7. Dressing zum Salat geben und alles gut vermischen.

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