Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Zwiebelpizza

In 10 Minuten im Ofen!

Zutaten

Menge für Personen
  • 40 g
    Zwiebel
  • 200 g
    Mehl
  • 350 ml
    Wasser
  • 40 ml
    Olivenöl
  • 2 Tl
    Kräutersalz
  • 1 El
    Speisestärke
  • 50 g
    Parmesan
  • 2 El
    Olivenöl
  • Petersilie gehackt

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen.
  2. Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
  3. Mehl, Wasser, Öl und Kräutersalz in eine Schüssel geben und gut verrühren.
  4. Die Zwiebelringe dazugeben und alles gut vermengen.
  5. Die Masse auf ein mit Backpapier belegtes Blech streichen.
  6. Die Speisestärke gleichmäßig über die Masse streuen, den Parmesan darüber reiben und mit Olivenöl beträufeln.
  7. Die Zwiebelpizza bei 200 °C Ober-/Unterhitze ca. 45 Minuten backen und zum Schluss mit gehackter Petersilie bestreuen.