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Zucchinisalat
Zutaten für 4 Portionen
- 4 Stk Zucchini
- 1 Stk Zitrone
- 1 Bund Basilikum
- 4 EL Ölivenöl
- Salz & Pfeffer
Zubereitung
- Zucchini waschen und grob reiben
- Zucchini mit Zitronensaft, Öl, Pfeffer und Salz in einer Schüssel vermischen
- Basilikum waschen, fein hacken und unter den Salat mischen.
- Zwei Stunden im Kühlschrank ziehen lassen
Perfekt für´s Grillen!
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