Topinampur-Chips

Zutaten

• Topinampur
• Olivenöl
• Salz

Zubereitung

1. Den Topinampur mit der Aufschnittmaschine in ganz dünne Scheiben schneiden
2. Die Scheiben auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und mit etwas Olivenöl beträufeln
3. Im vorgeheizten Backrohr bei Heißluft 180°C für 10-15 Minuten backen

Losst´s eicha´s schmecka - es is a echt, guata Snack