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Topinampur-Chips
Zutaten
- Topinampur
- Olivenöl
- Salz
Zubereitung
- Den Topinampur mit der Aufschnittmaschine in ganz dünne Scheiben schneiden
- Die Scheiben auf einem Backblech mit Backpapier verteilen und mit etwas Olivenöl beträufeln
- Im vorgeheizten Backrohr bei Heißluft 180°C für 10-15 Minuten backen
Losst´s eicha´s schmecka - es is a echt, guata Snack
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