gegrillter Kürbis

Zutaten für 4 Personen:

  • ca. 1 kg Kürbis
  • 1 Becher Sauerrahm 
  • Petersilie 
  • 1 Zehe Knoblauch 
  • Salz & Pfeffer

 

Zubereitung

  • Kürbis schneiden
  • salzen & pfeffern 
  • mit Öl bestreichen 
  • in Pfanne/Griller grillen
  • Für den Sauerrahmdip:
  • Petersilie hacken Knoblauch pressen und mit Sauerrahm mischen! 
  • Salzen und mit Kürbis servieren