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Erdbeer-Rhabarber Crumble
Zutaten für 6 Portionen
- 2 Stangen Rhabarber
- 200g Erdbeeren
- Kokosöl
- 90-100g Haferflocken
Zubereitung
- Zuerst die Erdbeeren und die Rhabarberstangen waschen und in kleine Stücke schneiden
- Anschließend in eine Auflaufform geben
- Die Haferflocken darüberstreuen und etwas Kokosöl darüber geben
- Das Ganze bei 180 Grad (Ober- und Unterhitze) im Ofen knusprig backen
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