Rote Rüben Chips

Schritt für Schritt Anleitung

1. Den Backofen auf 130 Grad Ober-/Unterhitze vorheizen.
2. Die roten Rüben schälen und anschließend in dünne Scheiben hobeln oder mit einem Messer schneiden.
3. Die Rübenscheiben auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen, ohne dass sich die Scheiben berühren.
4. Mit wenig Olivenöl beträufeln und mit etwas Thymian bestreuen.
5. Auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten backen, bis die Scheiben knusprig sind.
6. Aus dem Ofen nehmen und nach Belieben salzen.