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Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Reissalat mit Apfel und Sellerie

Zutaten

Menge für Personen
  • 2 El
    Apfelsaft
  • 2 El
    Olivenöl
  • 1 Tl
    Honig
  • 1 Stk
    Gurke
  • 1 Stk
    Apfel
  • 1 Stk
    Zitrone
  • 1 Stk
    Stangensellerie
  • 300 g
    Reis

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Reis kochen
  2. Sellerie waschen und in dünne Scheiben schneiden
  3. Zitrone auspressen
  4. Apfel waschen und grob reiben, mit 1 EL Zitronensaft vermischen
  5. Gurke waschen, vierteln und in Scheiben schneiden
  6. Honig mit Apfelsaft, Olivenöl, 1 EL Zitronensaft und Salz vermischen
  7. Reis mit Sellerie, Apfel und Gurke vermengen und Dressing dazu geben

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