Zubereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
One-Pot-Gnocchi mit Spargel
"Schnell und einfach: Dein Rezept für Genuss!"
Zutaten
Menge für Personen-
500 gGnocchi
-
200 gSpargel grün
-
250 mlSauce Hollandaise
-
200 mlSchlagobers
-
0.5 StkSaft einer Zitrone
-
0.5 BdPetersilie gehackt
-
Salz/Pfeffer
Schritt für Schritt Anleitung
- Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Den Spargel waschen und in Stücke schneiden.
- Gnocchi und Spargel in eine Auflaufform geben.
- Die Sauce Hollandaise mit dem Schlagobers, Salz, Pfeffer und Zitronensaft verrühren und über Gnocchi und Spargel gießen. Gut vermengen.
- Im Ofen ca. 30 Minuten garen.
- Mit gehackter Petersilie bestreuen und auf Tellern anrichten.
