Zubereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
Ofen- Süßkartoffel
Diese Ofensüßkartoffeln musst du probieren!
Zutaten
Menge für Personen-
Pfeffer
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Salz
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Schnittlauch
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50 gSauerrahm
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125 gTopfen
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150 gKäse, gerieben
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2 StkSüßkartoffeln
Schritt für Schritt Anleitung
- Süßkartoffeln waschen und der Länge nach halbieren, kräftig würzen.
- Backofen vorheizen (Umluft 175°).
- Süßkartoffel mit der Schnittfläche nach oben auf ein gefettetes Backblech legen und mit Käse bestreuen.
- Im Backofen ca. 30 min garen.
- Schnittlauch klein schneiden.
- Topfen und Sauerrahm verrühren und gut würzen, Schnittlauch dazu geben.
- Süßkartoffel mit Dip anrichten.
