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Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Ofen-Kohlsprossen mit Ahornsirup

Zutaten

Menge für Personen
  • 75 ml
    Ahornsirup oder Dattelsirup
  • 1 Pr.
    Chiliflocken
  • 1 Pr.
    Zimt
  • Muskatnuss
  • Salz, Pfeffer
  • 2 El
    Butter
  • 75 g
    Speckwürfel (nach Bedarf)
  • 300 g
    Kohlsprossen

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Kohlsprossen waschen und putzen
  2. Die Sprossen in einer Auflaufform mit Speck, Butter, Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Zimt und Chiliflocken mischen und gleichmäßig verteilen
  3. Ahornsirup über die Kohlsprossen gießen
  4. Im 200° vorgeheizten Backofen ca. 15 – 20 Minuten backen.
  5. Zwischendurch umrühren
  6. Passt sehr gut zu Kartoffelpüree oder gebratenem Fleisch

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