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knusprige Brotchips

Zutaten

Menge für Personen
  • Salz und Pfeffer
  • Öl
  • 1 Z
    Knoblauch
  • 1 Zweig
    Rosmarin
  • altes Brot

Schritt für Schritt Anleitung

  1. Ofen auf 220°C Ober-Unterhitze vorheizen
  2. Brot in dünne Scheiben schneiden
  3. Backblech mit Backpapier auslegen und Brot darauf legen
  4. Knoblauch schälen und in eine Schüssel pressen
  5. Öl und Salz dazu geben
  6. Rosmarin fein hacken und auch in die Schüssel geben
  7. mit Pinsel vermischen und Brot damit einstreichen
  8. Brot für 15 min in den Ofen geben

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