Zubereitung
Kochzeit
Gesamtzeit
Käse-Karfiol Laibchen
Vegetarische Laibchen mit Käse und Karfiol.
Zutaten
Menge für Personen-
Semmelbrösel zum Walzen
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Öl
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Pfeffer
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Salz
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Etwas Schnittlauch
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1 StkZwiebel
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3 StkEier
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200 ggeriebener Käse (würzig)
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500 gKarfiol
Schritt für Schritt Anleitung
- Karfiol in Röschen teilen und in Salzwasser weich kochen, abseihen und mit einer Gabel zerdrücken.
- Zwiebel und Schnittlauch fein hacken.
- Eier, Käse, Zwiebel, Schnittlauch und Karfiol mit Semmelbrösel gut vermengen und würzen.
- Laibchen formen, in Semmelbrösel wälzen und in Öl goldbraun braten.
