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Zubereitung

Kochzeit

Gesamtzeit

Gegrillte Süßkartoffel mit Käsefüllung auf Eissalat

Da vermisst niemand mehr Fleisch bei diesen Süßkartoffeln.

Zutaten

Menge für Personen

Olivenöl
Pfeffer
Salz
Käse (gerieben)
1

Zwiebel
1

Süßkartoffel

Schritt für Schritt Anleitung

Die Süßkartoffel schälen, halbieren und aushöhlen.
Mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen.
Die halbe Süßkartoffel grillen bis sie fast durch ist (mit Gabel prüfen).
Die Aushöhlung mit Käse und geschnittenem Zwiebel füllen und in Alufolie wickeln.
Weiter Grillen bis sie durch ist.
Auf Eissalat servieren.

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